- Un rotolo di pasta sfoglia
- Una mela e mezza (tipologia golden)
- Cannella a piacere
- Il succo di mezzo limone
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 vasetto di Marmellata extra Arance e Limoni
- Gherigli di noci q.b.
Procedimento
Tagliate le mele a fettine sottili.
Mettetele in ciotola insieme allo zucchero, alla cannella e al succo del limone e mescolate bene. A questo punto srotolate la sfoglia e sistematela in teglia. Bucherellatela con una forchetta e cospargetela in modo uniforme di marmellata.
A questo punto disponete le fettine di mela. Se la sfoglia è rotonda a raggiera, se è rettangolare alternate il verso di ogni riga così da ottenere un effetto movimentato. Aggiungete le noci qua e là ed infine un pizzico di zucchero di canna per far caramellare ulteriormente la superficie delle mele.
Infornate a 180 gradi per circa 25 minuti, controllandola spesso.