{"product_id":"peperoncino-macinato-in-fiocchi","title":"Piment moulu en flocons 250g","description":"\u003cp\u003eLes Piment moulu en flocons sont un arôme intense, ils enrichissent les viandes, les poissons, les légumes, les légumineuses, les sauces et les pizzas, ajoutant du piquant et du caractère aux plats. Leur consistance en flocons permet de doser facilement le piquant selon les goûts personnels. \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOURQUOI VOUS L'AIMEREZ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Piquant équilibré et persistant\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; Texture croquante qui rehausse les plats\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; Donne du caractère sans masquer les autres ingrédients \u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORIGINE ET QUALITÉ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNous sélectionnons des piments mûrs provenant de cultures soigneusement contrôlées, choisis pour leur profil aromatique.\u003cbr\u003eLes piments sont séchés lentement à basse température, puis réduits en flocons, un processus qui préserve leur couleur, leur arôme et leur teneur naturelle en capsaïcine.\u003cbr\u003eLe résultat est un piment parfumé, d'un rouge vif, au goût prononcé mais net, parfait pour donner de la personnalité aux plats sans être agressif. \u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMODES D'UTILISATION\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLe piment moulu en flocons est extrêmement polyvalent et se prête à de nombreuses préparations:\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePizzas, focaccias et pains aromatisés\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/b\u003e                                                                                         À saupoudrer en fin de cuisson ou directement dans la pâte.\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePâtes, riz, sauces et sauces\u003c\/b\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; Parfait pour l'ail et l'huile, les sauces tomates, les ragoûts, les nouilles et les plats sautés.\u003cb\u003e\u003cbr\u003eViandes, poissons et légumes\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u003c\/b\u003eIdéal pour les marinades, les grillades, les légumes sautés à la poêle et les légumes au four.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLégumineuses, soupes et plats ethniques\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; 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\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/b\u003e                                                                          Excellent sur les omelettes, la ricotta, la burrata, le houmous et les salades de céréales.\u003cb\u003e\u003cbr\u003eAssaisonnements maison\u003c\/b\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; Parfait pour préparer de l'huile piquante, du beurre épicé et des vinaigrettes aromatiques.\u003cb\u003e\u003cbr\u003eQuelle quantité utiliser?\u003c\/b\u003e                                                                                                         Il est préférable de commencer par ½ cuillère à café par portion et d'ajuster en fonction de votre tolérance personnelle au piquant. \u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOURQUOI PRÉFÉRER LE PIMENT MOULU EN FLOCONS\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Prêt à l'emploi                                                                                                                              Dosage facile et précis du piquant                                                                                          Conserve l'arôme et la structure du piment entier \u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRADITIONNELLEMENT APPRÉCIÉ POUR\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLe piment contient naturellement des vitamines, des minéraux et des composés végétaux:\u003cbr\u003e Vitamine C et caroténoïdes qui contribuent à la protection des cellules contre le stress oxydatif.                                                                                                                                       Vitamine A qui soutient la fonction visuelle normale.                                                                 Vitamines du groupe B (en particulier la B6) impliquées dans le métabolisme énergétique.                                                                                                                                   Vitamine K qui participe aux processus normaux de coagulation.                                               Potassium, fer et magnésium, minéraux présents en petites quantités, utiles aux fonctions normales de l'organisme                                                                                           Capsaïcine, composé responsable du piquant, étudié pour son rôle dans la thermogenèse et les réponses inflammatoires\u003cbr\u003eIntégré dans une alimentation équilibrée, il permet de réduire la consommation de sel grâce à son goût prononcé.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eℹ️ Les informations sur les produits proviennent des propriétés naturelles des ingrédients et sont fournies à titre informatif. Elles ne remplacent pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé. L'utilisation du produit est à la discrétion de l'utilisateur.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u0026nbsp;CARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIngrédients: Piment moulu en flocons\u003cbr\u003ePoids: 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine: Chine\u003cbr\u003eConservation: Il est recommandé de conserver le produit dans son emballage bien fermé, dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.\u003cbr\u003eDate de péremption:\u0026nbsp;indiquée sur l'emballage\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEMBALLAGE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNos flocons de piment sont conditionnés dans des sachets hermétiques qui les protègent de l'humidité, de la lumière et de l'air.\u003cbr\u003eIls conservent ainsi leur arôme intense, comme s'ils venaient d'être récoltés, et permettent de prélever la quantité souhaitée sans contaminer le reste du produit.\u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui veulent un ingrédient toujours prêt à l'emploi, sans perte de fragrance au fil du temps.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eASSOCIATIONS\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSe marie facilement avec les herbes méditerranéennes et les épices aromatiques:\u003cbr\u003eOrigan, basilic, romarin, thym\u003cbr\u003eAil, poivre noir, poivre rose\u003cbr\u003ePaprika (doux ou fumé), cumin, coriandre\u003cbr\u003eCitron, laurier, persil\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valle del Crati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52679648280912,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/9591\/9107\/files\/PEPERONCINOFIOCCHIHERO.jpg?v=1771256387","url":"https:\/\/www.valledelcrati.com\/fr\/products\/peperoncino-macinato-in-fiocchi","provider":"Valle del Crati","version":"1.0","type":"link"}