Poudre de safran

Safran italien en poudre obtenu par le traitement de stigmates sélectionnés de haute qualité. Traité selon la tradition et séché à une température constante, le safran conserve tout son arôme et son pouvoir colorant naturel. L'authenticité du produit se reconnaît à son arôme intense et enveloppant et à sa couleur rouge vif.

Utilisations en cuisine
Facile et pratique à utiliser grâce à son format en sachet. Idéal pour préparer le typique risotto au safran, il est excellent pour réaliser de savoureuses entrées et des plats principaux de viande et de poisson. Il peut également être utilisé en confiserie pour aromatiser et colorer les génoises et les flans.

Conseils
Dissoudre lentement le safran dans un peu d'eau tiède. Ajouter au plat à mi-cuisson et bien remuer. Un sachet de 0,15 gramme de poudre de safran suffit pour trois à quatre personnes.

Trois idées à essayer

1. Risotto milanais
2. Poulet et lanières de safran
3. Soupe de légumes au safran

Ingrédients : Du safran.

Ne contient pas d'allergènes.

Conditions de stockage :

• Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
• Conserverdans un endroit secaprès ouverture.
  
  

Pot en verre de 0,15 grammes