Zafferano in Polvere


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Descrizione

Zafferano italiano in polvere ottenuto dalla lavorazione di stimmi selezionati di alta qualità. Lavorato secondo tradizione ed essiccato a temperatura costante, lo Zafferano  mantiene tutto l’aroma e il suo potere colorante naturale. L’autenticità del prodotto si riconosce dall’odore intenso e avvolgente e dal colore rosso vivo.

 

Usi in cucina
Di facile e pratico utilizzo grazie al formato in bustina. Ideale per la preparazione del tipico risotto allo zafferano, è ottimo per realizzare saporiti primi piatti e secondi a base di carne e pesce. Può essere utilizzato anche in pasticceria per aromatizzare e colorare pan di spagna e crema pasticcera.

 

Consigli
Sciogliere lentamente lo zafferano in poca acqua tiepida. Aggiungere alla pietanza a metà cottura e mescolare bene. Una Bustina di Zafferano in Polvere da 0,15 grammi è sufficiente per 3/4 persone.

 

Tre idee da provare

  1. Risotto alla milanese
  2. Straccetti di Pollo e zafferano
  3. Vellutata di verdure allo zafferano 

 

Ingredienti: Zafferano.

 

Non contiene allergeni.

 

Modalità di conservazione:

  • Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
  • Dopo l’apertura conservare in luogo asciutto.

Vasetto in vetro da 0.15 grammi

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