Descrizione
Tipico prodotto caseario ricavato esclusivamente da latte ovino, autentica perla tra i prodotti tipici della piana del crotonese. Con stagionatura minima di 16 mesi , crosta bruna e dura, pasta di colore paglierino. Dal sapore forte, intenso e con retrogusto leggermente piccante e speziato dal pepe nero.
Usi in cucina
Ideale come antipasto o in abbinamento ad altri prodotti tipici della cucina calabrese, grattugiato sulla pasta per i palati che preferiscono un sapore intenso. Delizioso se gustato con la nostre Confetture di Cipolle o Peperoncino, Confettura Extra di fichi o Melassa di fichi.
Ingredienti: Latte ovino ITALIANO pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale, pepe nero.
Senza Conservanti
Allergeni: Latte
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
Origine del latte: ITALIA
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
- Conservare in frigo
Confezione da 500 grammi
Pagamenti Sicuri
I tuoi dati di pagamento sono trattati in modo sicuro. Non conserviamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.