Descrizione
Tipico prodotto caseario ricavato esclusivamente da latte ovino, autentica perla tra i prodotti tipici della piana del crotonese. Con stagionatura di 8/9 mesi , crosta bruna e dura, pasta di colore paglierino. Dal sapore forte, intenso e con retrogusto leggermente piccante.
Usi in cucina
Ideale come antipasto o in abbinamento ad altri prodotti tipici della cucina calabrese, grattugiato sulla pasta per i palati che preferiscono un sapore intenso. Delizioso se gustato con la nostre Confetture di Cipolle o Peperoncino, Confettura Extra di fichi o Melassa di fichi.
Ingredienti: Latte ovino ITALIANO pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.
Senza Conservanti
Allergeni: Latte
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
Origine del latte: ITALIA
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
- Conservare in frigo
Confezione da 500 grammi
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