Descrizione
I Funghi cardoncelli (Pleurotus Eryngii) sono un prodotto molto pregiato. Lavorati secondo un’antica ricetta contadina, vengono selezionati da mani esperte, aromatizzati con aglio, origano e peperoncino, ed infine colmati in olio di oliva. La carnosità e l’aroma delicato rendono i Funghi cardoncelli adatti ad accompagnare qualsiasi pietanza.
Usi in cucina
Deliziosi da consumare come antipasto abbinati a formaggi freschi e stagionati, ed a salumi misti. Si possono usare per realizzare primi piatti saporiti, semplicemente saltati in padella. Ottimi come contorno per carni bianche e rosse. Ideali per condire pizze e panini dal tocco gourmet.
Ingredienti: Funghi cardoncelli (Pleurotus eryngii 70,5%), olio di oliva, peperoncino, sale, aglio, origano, aceto di vino, foglie di alloro.
Acidificante: Acido citrico.
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
- Dopo l’apertura ricoprire il prodotto con olio e conservare in frigo.
- Prodotto pastorizzato
Vasetto in vetro da 280 grammi
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