Ricetta pasta sfoglia alle mele e marmellata di agrumi, un dolce facile e goloso.
Ingredienti per la sfoglia alle mele e marmellata
- Un rotolo di pasta sfoglia
- Due mele (tipologia golden)
- Cannella a piacere
- Il succo di mezzo limone
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 vasetto di Marmellata extra Arance e Limoni
- Gherigli di noci q.b.
Procedimento
Tagliare le mele a fettine sottili.
Mettere le fettine di mela in una ciotola insieme allo zucchero, alla cannella e al succo del limone e mescolare bene. A questo punto srotolare la sfoglia e sistemarla in teglia. Bucherellare con una forchetta e cospargere in modo uniforme di marmellata.
A questo punto disporre le fettine di mela. Se la sfoglia è rotonda a raggiera, se è rettangolare alternare il verso di ogni riga così da ottenere un effetto movimentato. Aggiungere le noci qua e là ed infine un pizzico di zucchero di canna per far caramellare ulteriormente la superficie delle mele.
Infornare a 180 gradi per circa 25 minuti, controllando spesso, fino a doratura.
Una volta fredda, cospargere a piacere di zucchero a velo e altra cannella.