Beschreibung
Die Auberginen-Bruschetta ist ein typisch kalabrisches Rezept mit einem leicht würzigen Geschmack. Zarte Auberginen gewürzt mit Oregano, Knoblauch und Chili, gehackt in Olivenöl.
Verwendung in der Küche
Die Auberginen-Bruschetta ist ein sehr vielseitiges Konfitüre in der Küche. Ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, serviert auf gerösteten Brotscheiben, zum Füllen von herzhaften Teigen oder Omelettbrötchen. Hervorragend geschmeckt in einem hausgemachten Sandwich auf Fleischbasis. Nach Vorstellung zu verwenden!
Zutaten: Auberginen (65,6%), Olivenöl, Chili, Knoblauch, Oregano, Salz, Weinessig.
Säuerungsmittel : Zitronensäure.
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite.
Konservierungsmethoden:
- Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
- Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.
- Pasteurisiertes Produkt
Glasgefäß von 180 Gramm
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