Beschreibung
Ein sehr leckeres Rezept zum selber machen Bauernfeuer . Chili, Auberginen, grüne Oliven und Knoblauch in Olivenöl gehackt, für eine Creme mit explosivem Geschmack.
Verwendung in der Küche
Ausgezeichnet als Aufstrich auf geröstetem Brot, Bruschetta und Croutons, zusammen mit Aufschnitt und gemischtem Käse, um Aperitifs und Vorspeisen eine würzige Note zu verleihen. Ideal als Gewürz für Pizzen und Sandwiches oder zum Füllen von Kuchen und anderen herzhaften Teigen. Empfohlen für Liebhaber des herzhaften Geschmacks.
Zutaten: Chili, Olivenöl, Auberginen, Rositi-Pilze (Lactarius deliciosus), grüne Oliven (Olivenkerne können vorhanden sein), Knoblauch, Salz, Weinessig. Säuerungsmittel: Zitronensäure. Enthält Allergene:Schewefeldioxidund Sulfite.
Konservierungsmethoden:
- Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
- Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.
- Pasteurisiertes Produkt
Glas von 180 Gramm
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