Beschreibung
Die Kürbiscreme wird aus sehr zarten gelben Kürbissen hergestellt, die im Valle del Crati angebaut werden. Sorgfältig ausgewählt, werden geschnitten und verarbeitet. Nach der erforderlichen Zeit können sie in Olivenöl mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Oregano gehackt werden. Das Ergebnis ist eine süße und exklusive Creme mit einem überraschenden Geschmack.
Verwendung in der Küche
Ausgezeichnet als Aufstrich auf geröstetem Brot, Bruschetta, Croutons oder frischen und gereiften Käsesorten. Ein ideales Gewürz für schnelle und schmackhafte erste Gänge mit der Zugabe von Walnüssen oder Pinienkernen. Es wird verwendet, um herzhafte Torten, Blätterteigkörbchen oder andere herzhafte Teige zu füllen. Leckere Pizzen mit einem Gourmet-Touch, mit der Zugabe von pikanten Wurstwaren wie Speck.
Zutaten: Gelber Kürbis (84,7%), Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano, Knoblauch, Weinessig.
Säuerungsmittel : Zitronensäure.
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite.
Konservierungsmethoden:
- Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
- Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.
- Pasteurisiertes Produkt
Glasgefäß von 180 Gramm
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