Beschreibung
Fileja aus Tropea ist eine der beliebtesten traditionellen Nudelformen Kalabriens. Dies sind Makkaroni mit länglicher und gerollter Form, die in der Provinz Vibo und insbesondere in Tropea hergestellt werden, daher der Name " Fileja di Tropea ". In dieser Version al Chilischote Die Fileja wird durch das natürliche Aroma der kalabrischen Chili angereichert, die dem Teig hinzugefügt wird.
Alle Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden in Handarbeit aus ausgewählten italienischen Körnern hergestellt. Sie werden mit Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Protein- und Nährstoffgehalt zu erhalten.
Verwendung in der Küche
Einfach appetitlich mit einer Tomatensauce und frischem Basilikum mit einer Prise geriebenem Pecorino-Käse, für einen ersten Gang voller mediterraner Aromen!
Tipps für perfektes Kochen
- Verwenden Sie für 500 g 6 Liter Wasser
- Fügen Sie Salz hinzu und wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu.
- Gelegentlich umrühren.
- Nach dem Kochen abgießen und nach Belieben würzen.
- Kochzeit: 10-12 Min.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Chilischote 2 %, Tomate 2 %.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide.
Naturprodukt, ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Konservierungsmethoden:
- Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
Packung mit 500 Gramm
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