Beschreibung
Rositi Pilze (Lactarius deliciosus) sind sehr kostbare und edle Pilze, mit vollem Geschmack und einem fast fruchtigen Geruch. Sie werden mit einem einfachen Verfahren auf Basis von Knoblauch, Oregano, Chilischote und Olivenöl zubereitet, um ihre organoleptischen Eigenschaften nicht zu verändern.
Verwendung in der Küche
Rositi Pilze sind eine köstliche Vorspeise, die zu Aufschnitt und gemischtem Käse serviert wird. Sie können verwendet werden, um schnelle erste Gänge zuzubereiten, indem Sie sie einfach einige Minuten in einer Pfanne anbraten. Ausgezeichnet als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Gewürz für leckere Pizzen und Sandwiches.
Zutaten: Rositi Pilze (Lactarius deliciosus, 60,5%), Olivenöl, Chilischote, Knoblauch, Oregano, Salz, Weinessig.
Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite.
Konservierungsmethoden:
- Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
- Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.
- Pasteurisiertes Produkt
Glasgefäß von 280 Gramm
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