Beschreibung
Typisch kalabrische Zubereitung, aufwendig und wertvoll. Die Oliven ausgewählter Qualität werden mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit von Hand entkernt, um das Produkt so gut wie möglich intakt zu halten. Sie werden traditionell mit Knoblauch, Fenchelsamen und Paprika gewürzt und dann mit Olivenöl gefüllt.
Verwendung in der Küche
Das Handzerkleinerte grüne Oliven Sie sind perfekt für einen Aperitif, begleitet von Vorspeisen und einem guten Glas Wein; hervorragend für die Zubereitung reichhaltiger Vorspeisen in Kombination mit Aufschnitt und Mischkäse. Sie können als Belag für Pizza, für kalte Pasta oder zum Füllen von herzhaften Teigen und herzhaften Focaccias verwendet werden.
Zutaten: Hand Zerdrückte
grüne
Oliven( Olivenkerne können vorhanden sein) (72,5 %), Olivenöl, Chili, Knoblauch, Fenchelsamen, Salz, Weinessig.
Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite.
Konservierungsmethoden:
- Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
- Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.
- Pasteurisiertes Produkt
Glasgefäß von 280 Gramm
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