Beschreibung
Gefüllte Chilischoten mit Thunfisch Sie gehören zu den beliebtesten Konserven der kalabrischen und italienischen Tradition. Die Verarbeitung des Produktes erfordert viel Fingerspitzengefühl und Sorgfalt. Die Paprikaschoten werden einzeln von Hand mit einer leckeren Füllung aus Thunfisch, Paprika, Petersilie und Semmelbröseln gefüllt. Auf charakteristische Weise im Glas angeordnet, werden sie dann mit Olivenöl gefüllt.
Verwendung in der Küche
Mit Thunfisch gefüllte Chilischoten sind ein leicht scharfer Genuss, den man allein oder in Gesellschaft genießen kann. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung charakteristischer Vorspeisen und Aperitifs und werden mit Wurstwaren, frischem und gereiftem Käse und anderen typischen Pickles serviert.
Zutaten: Chili (38,1 %), Olivenöl, THUNFISCH (14,8 %) (Nr. 591, Olivenöl, Salz), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Chilipulver, Petersilie, Salz, Weinessig.
Säuerungsmittel : Zitronensäure.
Antioxidans: Ascorbinsäure.
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite, Glutenhaltiges Getreide, Fisch und Fischprodukte.
Konservierungsmethoden:
- Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
- Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.
- Pasteurisiertes Produkt
Glasgefäß von 280 Gramm
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