Beschreibung
QUARTO ist ein Weißwein mit einem angenehmen und anhaltenden Geschmack, um den Gaumen mit Weichheit und einer einladenden und frischen Säurenote zu verführen. Goldgelbe Farbe, mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol, hergestellt in den kalabrischen Gebieten und abgefüllt in 0,75-Liter-Glasflaschen. Ausgezeichnet von RED GAMBERO "BEREBENE" 2022 .
Trauben und Ernte
QUARTO wird aus Pecorello- und Malvasia-Trauben hergestellt, die in einer Höhe von 450-500 Metern geerntet werden. Die Trauben werden in der 1. - 2. Septemberwoche geerntet, nach einer sorgfältigen manuellen Auswahl durch unsere Erntemeister werden sie sanft gepresst, der Most kalt statisch dekantiert und der grobe Bodensatz entfernt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt, mit täglicher Temperaturkontrolle, um Frische und starken Charakter zu verleihen. Nach der Abfüllung ruht er sechzig Tage in der Flasche.
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Dieser Wein ist ideal für Ihre besonderen Momente, um ein wichtiges Mittag- oder Abendessen mit Ihren Verwandten, Freunden oder mit Ihrer besseren Hälfte zu begleiten. Wein ist das einzige, was alle zusammenbringt.
Paarungen
Ideal zu Vorspeisen und Gerichten mit Fisch und Schalentieren, mittelreifem Käse und weißem Fleisch. Auch zwischen den Mahlzeiten für frische Aperitifs spürbar.
Verkostung
Unser Sommelier-Team verkostet jede Flasche vor der Markteinführung, um den hohen sensorischen Ausdruck zu gewährleisten, der uns seit Jahren auszeichnet.
0,75 Liter Flasche
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