Vino Sì Rosé Savuto DOC

ROSATO | 12.5% vol.🍷
-10% su 3 Bottiglie🍾

Preis:
Sonderpreis€12,70
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Beschreibung

Sì ROSATO ist ein fruchtiger Roséwein mit eleganter Säure und einer langen aromatischen Persistenz. Intensive rosa Farbe, hell mit einigen rubinroten Blitzen, mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol, hergestellt in den kalabrischen Gebieten und abgefüllt in 0,75-Liter-Glasflaschen.

Trauben und Ernte
Sì ROSATO wird aus Arvino-, Greco Nero-, Magliocco Canino- und Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt, die auf einer Höhe von 500 Metern geerntet werden. Die Trauben werden Anfang Oktober geerntet und nach sorgfältiger manueller Auswahl werden sie sanft gepresst und in horizontalen Mazeratoren bei kontrollierter Temperatur für 5 bis 10 Stunden in Kontakt mit dem Trester gären gelassen, dann werden sie sanft gepresst, kalt statisch dekantiert des Mostes und Beseitigung der Grobhefe. Nach der Abfüllung ruht er weitere sechzig Tage in der Flasche.

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Dieser Wein ist ideal für Ihre besonderen Momente, um ein wichtiges Mittag- oder Abendessen mit Ihren Verwandten, Freunden oder mit Ihrer besseren Hälfte zu begleiten. Wein ist das einzige, was alle zusammenbringt.

Paarungen
Am Tisch bietet es eine beneidenswerte Vielseitigkeit, die äußerst ausgewogene und interessante Kombinationen von Speisen und Weinen ermöglicht: von verschiedenen Snacks bis zu gepökeltem Fleisch und Käse, von Nudeln mit Sardinen bis zu Croutons mit Pilzen, von Fischsuppen bis hin zu reich gewürztem und aromatisiertem gebratenem Fisch, von Zubereitungen auf Basis von Gemüse bis hin zu reichhaltigen Flans wie der „kalabrischen Parmigiana“.

Verkostung
Unser Sommelier-Team verkostet jede Flasche vor der Markteinführung, um den hohen sensorischen Ausdruck zu gewährleisten, der uns seit Jahren auszeichnet.

0,75 Liter Flasche

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