L’aglio in polvere ha un aroma intenso e saporito, perfetto per carni, pesce, sughi, verdure e legumi senza sovrastare gli altri sapori. Pratico da dosare, regala tutto il gusto dell’aglio fresco in pochi secondi.
🟢 100% puro
🟢 aroma concentrato
🟢 senza additivi né coloranti
PERCHÉ LO AMERAI
✔️ Sapore intenso
✔️ Pratico e veloce da usare
✔️ Ideale per marinature, rub e condimenti
ORIGINE E QUALITÀ
Selezioniamo solo aglio di qualità superiore, ricco di aroma e sapore, proveniente da coltivazioni attentamente verificate.
Collaboriamo con agricoltori e fornitori che condividono i nostri stessi valori: trasparenza, sostenibilità e qualità. Ogni spicchio è raccolto al momento giusto, essiccato con cura e macinato per conservare al massimo il profumo e il carattere tipico dell’aglio.
Questo processo ci permette di offrirti una polvere che non solo insaporisce, ma esprime tutta l’intensità e la freschezza dell’ingrediente naturale, ideale per portare il vero gusto in ogni piatto.
MODI DI UTILIZZO
L’aglio in polvere è un ingrediente estremamente versatile, perfetto per dare profondità ai piatti in modo rapido e controllato: regala tutto il gusto dell’aglio fresco, ma con maggiore praticità e senza tempi di preparazione.
Alcuni consigli pratici su come utilizzarlo in cucina
Condimenti a secco e marinature
Ingrediente fondamentale per rub su pollo, manzo e pesce alla griglia.
Si miscela perfettamente con sale, pepe e altre spezie creando un condimento che penetra nelle fibre.
Salse e zuppe
Ideale per zuppe, vellutate e salse veloci.
Si amalgama immediatamente nei liquidi, distribuendo il sapore in modo uniforme.
Un cucchiaino è sufficiente per dare profondità a minestre e sughi di pomodoro.
Arrosti e verdure al forno
Cospargilo su patate, verdure o arrosti prima della cottura.
Il calore sprigiona la sua essenza per un gusto intenso e avvolgente.
Pane all’aglio, pizza e focacce
Mescolalo con burro e prezzemolo per un perfetto pane all’aglio.
Ottimo anche negli impasti della pizza o nelle focacce.
Quanto usarne?
¼ cucchiaino corrisponde a 1 spicchio d’aglio fresco
PERCHÉ PREFERIRE L’AGLIO IN POLVERE A QUELLO FRESCO
✔️ Sempre pronto
✔️ Dosaggio preciso
✔️ Nessuna preparazione
✔️ Nessun odore sulle mani
✔️ Non brucia facilmente in cottura
TRADIZIONALMENTE APPREZZATO PER
L’aglio è da sempre apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per il suo profilo nutrizionale. In modo naturale contiene:
🟢 Vitamina B6, che contribuisce al normale metabolismo energetico
🟢 Vitamina C, coinvolta nel supporto delle normali funzioni dell’organismo
🟢 Manganese, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
🟢 Composti solforati, responsabili del suo aroma caratteristico, come l’allicina (dalle proprietà antibiotiche, antimicotiche e antivirali)
Inserito in un’alimentazione equilibrata, è tradizionalmente utilizzato per accompagnare uno stile di vita sano e consapevole. In più, il suo gusto intenso aiuta a ridurre l’uso di sale aggiunto nei piatti.
ℹ️ Le informazioni sui prodotti derivano dalle proprietà naturali degli ingredienti e sono a scopo informativo. Non sostituiscono il parere di un medico o professionista sanitario. L’uso del prodotto è a discrezione dell’utente.
CARATTERISTICHE
Ingredienti: Aglio in polvere
Peso: 250 g
Conservazione: Si consiglia di conservare il prodotto nell'imballaggio ben chiuso, in luogo asciutto e lontano da fonti di calore, luce e umidità
Scadenza: Indicata sulla confezione
CONFEZIONAMENTO
Il nostro aglio in polvere è confezionato in sacchetti ermetici, che proteggono dall’umidità, dalla luce e dall’aria.
Questo mantiene l’aroma intenso, proprio come appena macinato.
La confezione è studiata per un uso pratico e duraturo, permettendo di prelevare la quantità desiderata senza contaminare il resto del prodotto.
Ideale per chi vuole un ingrediente sempre pronto, senza perdita di fragranza nel tempo.
ABBINAMENTI
L’aglio in polvere è incredibilmente versatile e può essere combinato con altre spezie e aromi del nostro catalogo per esaltare sapore e creatività in cucina. Alcuni abbinamenti consigliati:
Per rub e marinature (carne, pesce, verdure):
Pepe rosa, Peperoncino in polvere o in scaglie, Origano sbriciolato, Foglie di alloro intere
Per salse, zuppe e condimenti veloci:
Cipolla in polvere, Prezzemolo, Foglie di ulivo tritate, Semi di anice
Per insaporire piatti tradizionali o mediterranei:
Origano sbriciolato, Foglie di ulivo tritate, Pepe rosa, Prezzemolo