I semi di anice hanno un aroma dolce e leggermente speziato, perfetti per insaporire dolci, pane, legumi e arrosti senza sovrastare gli altri sapori. Ottimi per preparare tisane dall’effetto digestivo e benefico per lo stomaco.
🟢 100% puro
🟢 aroma intenso e naturale
🟢 senza additivi né coloranti
PERCHÉ LI AMERAI
✔️ Versatili in cucina
✔️ Gusto dolce e aromatico
✔️ Perfetti per infusi e tisane
✔️ Ideali per dolci, biscotti, pane, liquori
✔️ Pronti all’uso senza preparazioni complicate
ORIGINE E QUALITÀ
Selezioniamo semi di anice di alta qualità, provenienti da coltivazioni controllate e sostenibili.
Collaboriamo con fornitori che rispettano standard elevati di qualità e trasparenza. Ogni seme viene raccolto al momento giusto e conservato con cura per mantenere intatto l’aroma naturale e il carattere dolce e speziato tipico dell’anice.
Questo processo ci permette di offrirti semi che non solo aromatizzano, ma esprimono tutta la freschezza e il profumo originale dell’ingrediente naturale, ideale per esaltare ogni piatto.
MODI DI UTILIZZO
I semi di anice sono estremamente versatili e possono essere utilizzati sia interi che macinati, per un gusto intenso e delicato allo stesso tempo.
Alcuni consigli pratici:
Dolci e biscotti
Perfetti per biscotti, pan di Spagna, torte e dolci al forno.
Aggiungi i semi interi per un profumo delicato o macinali per distribuirli uniformemente nell’impasto.
Bevande e tisane
Ideali per infusi, liquori o latte speziato.
Basta qualche seme per aromatizzare tè, tisane o bevande calde in modo naturale.
Pane, taralli e focacce
Aggiungi nell’impasto di pane, taralli, grissini o focacce prima della cottura.
Il calore sprigiona il loro aroma dolce e avvolgente.
Salse e piatti speziati
Si integrano perfettamente in sughi speziati, piatti a base di carne, pesce o legumi.
Una leggera macinatura esalta il sapore senza coprire gli altri ingredienti.
Quanto usarne?
I semi di anice hanno un aroma molto intenso, quindi ne basta poco. Indicativamente:
-
Dolci (biscotti, torte, pane dolce): ½ - 1 cucchiaino di semi interi o macinati per 250 g di farina.
- Bevande (tisane, latte speziato, liquori): 3 - 5 semi interi per tazza d’acqua o latte.
- Per liquori come l’anisetta, si può macinare leggermente 1 cucchiaino per 250 ml di alcol.
- Piatti salati (carne, zuppe, legumi): ½ - 1 cucchiaino di semi macinati o leggermente pestati per 4 porzioni. Aggiunti interi, rilasceranno aroma più delicato durante la cottura.
Regola pratica: i semi di anice sono simili per intensità ai semi di finocchio o ai semi di cumino. Meglio partire con meno e aggiungere gradualmente, perché il sapore dolce e intenso può facilmente predominare.
Consigli per l'uso
Prima di utilizzarli, tostate leggermente i semi di anice in una padella a secco per pochi secondi per intensificarne l'aroma.
PERCHÉ PREFERIRE I SEMI DI ANICE IN CUCINA
✔️ Sempre pronti all’uso
✔️ Aroma naturale e intenso
✔️ Dosaggio facile e preciso
✔️ Adatti a ricette dolci e salate
✔️ Non alterano la consistenza dei piatti
TRADIZIONALMENTE APPREZZATO PER
L’anice è da sempre apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per le proprietà digestive, carminative e antispasmodiche.
Contiene naturalmente:
🟢 Oli essenziali, responsabili dell’aroma caratteristico e ricchi di composti vegetali aromatici che conferiscono sapore intenso
🟢 Anetolo, composto aromatico con proprietà digestive, tradizionalmente utilizzato in tisane o dopo i pasti per favorire la digestione e ridurre gonfiore o sensazione di pesantezza
🟢 Aroma calmante: il profumo dolce e caratteristico può favorire il relax e la convivialità, soprattutto in tisane serali o bevande calde
🟢 Supporto per il gusto senza zuccheri aggiunti: il sapore naturalmente dolce permette di aromatizzare dolci e bevande senza dover usare zuccheri extra
ℹ️ Le informazioni sui prodotti derivano dalle proprietà naturali degli ingredienti e sono a scopo informativo. Non sostituiscono il parere di un medico o professionista sanitario. L’uso del prodotto è a discrezione dell’utente.
CARATTERISTICHE
Ingredienti: anice in semi interi
Peso: 100 g
Conservazione: Si consiglia di conservare il prodotto nell'imballaggio ben chiuso, in luogo asciutto e lontano da fonti di calore, luce e umidità
Scadenza: indicata sulla confezione
CONFEZIONAMENTO
I nostri semi di anice sono confezionati in sacchetti ermetici che proteggono dall’umidità, dalla luce e dall’aria.
La confezione mantiene l’aroma naturale dei semi, permettendo di prelevare la quantità desiderata senza compromettere la fragranza nel tempo.
ABBINAMENTI
I semi di anice sono incredibilmente versatili e si combinano con molte spezie e aromi per esaltare gusto e creatività in cucina.
Per dolci e bevande:
Cannella, Chiodi di garofano, Cardamomo, Zenzero
Per pane e focacce:
Finocchio, Semi di sesamo, Cumino
Per piatti speziati e zuppe:
Pepe nero, Coriandolo, Semi di finocchio, Semi di cumino