Descrizione
Tenerissime cime di rape coltivate nella Valle del Crati, lavorate secondo tradizione entro 24 ore dalla raccolta. Le cime, selezionate con cura e lavate, vengono poi scottate al vapore, triturate in olio e condite con aglio e peperoncino. Un prodotto davvero particolare, molto apprezzato, che vi stupirà in cucina!
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Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni.
Utilizzi principali:
- Pizze e Panini
- Condimento Primi e Secondi Piatti
- Aperitivi e Antipasti
- Ricette salate
- Accompagnamenti di Salumi e Formaggi
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce del sole e da fonti di calore
- Dopo l’apertura ricoprire con olio e conservare in frigo
Ingredienti: cime di rape (87.4%), olio di semi di girasole, peperoncino piccante calabrese, aglio, sale, aceto di vino.
Acidificanti: Acido citrico
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Contenuto della confezione: 1 x Vaso in Vetro da 980g
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