Descrizione
La Crema di ‘Nduja Valle del Crati è prodotta artigianalmente con il più apprezzato salume calabrese e l’aggiunta di peperoncino piccante, triturato in olio. Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
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Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni.
Utilizzi principali:
- Pizze e Panini
- Condimento Primi e Secondi Piatti
- Aperitivi e Antipasti
- Ricette salate
- Accompagnamenti di Salumi e Formaggi
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce del sole e da fonti di calore
- Dopo l’apertura ricoprire con olio e conservare in frigo
Ingredienti: peperoncino, Nduja (grasso e carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale (IT1591/L CE)) (28,6%), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.
Acidificanti: Acido citrico
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Contenuto della confezione: 1 x Vaso in Vetro da 950 g
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