Descrizione
La Crema di Zucca è realizzata con tenerissime zucche gialle coltivate nella Valle del Crati. Selezionate con cura, vengono affettate e lavorate. Trascorso il tempo necessario, sono pronte per essere triturate in olio con aglio, pepe nero e origano.
Si ottiene così una crema dolce ed esclusiva, dal sapore sorprendente.
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Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni.
Utilizzi principali:
- Pizze e Panini
- Condimento Primi e Secondi Piatti
- Aperitivi e Antipasti
- Ricette salate
- Accompagnamenti di Salumi e Formaggi
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce del sole e da fonti di calore
- Dopo l’apertura ricoprire con olio e conservare in frigo
Ingredienti: zucca gialla (92,3%), sale, olio di semi di girasole, aceto di vino, pepe nero, origano, aglio.
Acidificanti: Acido citrico
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Contenuto della confezione: 1 x Vaso in Vetro da 1 Kg
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