Descrizione
La melassa è un prodotto denso e filante, ottenuto dalla bollitura dei fichi a fuoco lento per circa 8 ore, che da vita ad una fantastica golosità.
Usi in cucina
Ottimo condimento per formaggi freschi e stagionati, carni alla griglia, insalate. Gustosissima da utilizzare sul gelato, sullo yogurt, sulla panna cotta.
Utilizzato per la produzione dei caratteristici dolci di Natale tipici della Calabria.
Ingredienti: Fichi di Cosenza DOP.
Non contiene Allergeni
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore
- Dopo l’apertura conservare in frigo
- Prodotto pastorizzato
Bottiglia in vetro da 900 grammi
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