Olive Verdi Schiacciate a Mano


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Descrizione

Tipica preparazione calabrese, elaborata e pregiata. Le olive, di qualità selezionata, vengono denocciolate a mano con cura e attenzione, proprio per mantenere il più possibile integro il prodotto. Vengono condite con aglio, semi di finocchio e peperoncino piccante, come da tradizione, e poi colmate in olio di oliva.

 

Usi in cucina
Le Olive verdi schiacciate a mano sono perfette per un aperitivo accompagnate da stuzzichini e un buon bicchiere di vino; ottime per creare ricchi antipasti in abbinamento a salumi e formaggi misti. Si possono usare come condimento per la pizza, per paste fredde o per farcire impasti salati e focacce saporite.

 

Ingredienti:  Olive verdi schiacciate a mano(72,5%) (presenza accidentale di noccioli), olio di oliva, peperoncino, aglio, semi di finocchio, sale, aceto di vino.

Acidificante: Acido citrico.

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti.

 

Modalità di conservazione: 

  • Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
  • Dopo l’apertura ricoprire il prodotto con olio e conservare in frigo.
  • Prodotto pastorizzato

     

    Vasetto in vetro da 280 grammi

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