Descrizione
La pasta di semola di grano duro Valle del Crati è prodotta artigianalmente lavorando solo grani italiani selezionati; viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, così da mantenere un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive. Caratteristici per la loro forma a cilindro, i Paccheri sono ideali per accompagnare qualsiasi tipologia di sugo e condimento: porosi e dalla superficie rugosa, trattengono e “catturano” alla perfezione gli ingredienti.
Usi in cucina
Da gustare con sughi a base di pomodoro, pesce e verdure, per pranzi dal successo assicurato! Sono ottimi anche per diverse ricette tradizionali italiane, come la carbonara o i paccheri alla napoletana.
Consigli per una cottura perfetta
- Usare 6 litri d’acqua per 500 g
- Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
- Mescolare di tanto in tanto.
- A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
- Tempo di cottura: 10-12 min.
Ingredienti: Semola di grano duro , acqua.
Allergeni: Cereali contenenti glutine.
Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti.
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Confezione da 500 grammi
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