Paccheri


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Descrizione

La pasta di semola di grano duro Valle del Crati è prodotta artigianalmente lavorando solo grani italiani selezionati; viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, così da mantenere un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive. Caratteristici per la loro forma a cilindro, i Paccheri sono ideali per accompagnare qualsiasi tipologia di sugo e condimento: porosi e dalla superficie rugosa, trattengono e “catturano” alla perfezione gli ingredienti.

 

Usi in cucina
Da gustare con sughi a base di pomodoro, pesce e verdure, per pranzi dal successo assicurato! Sono ottimi anche per diverse ricette tradizionali italiane, come la carbonara  o i paccheri alla napoletana.

 

Consigli per una cottura perfetta

  • Usare 6 litri d’acqua per 500 g
  • Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
  • Mescolare di tanto in tanto.
  • A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
  • Tempo di cottura: 10-12 min.

 

Ingredienti: Semola di grano duro , acqua.

Allergeni: Cereali contenenti glutine.

Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti.

 

Modalità di conservazione: 

  • Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.

 

Confezione da 500 grammi

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