Bruschette pancetta e fichi - Valle del Crati

Wenn Sie Lust auf einen Aperitif haben, aber die üblichen Vorspeisen satt sind, probieren Sie dieses einfache Rezept, das Sie überraschen wird.

Süßes und Herzhaftes vereinen sich zu einer wahren Geschmacksexplosion!

Feigen nach Bauernart sind ein besonderes und vielseitiges Produkt, das sich hervorragend allein, in süßen Rezepten oder wie in diesem Fall in Kombination mit Wurst und Käse genießen lässt.

In der Küche sollte es nie an Fantasie und Experimentierfreude fehlen! 


Zutaten

· Brotscheiben, auf Wunsch getoastet

· Gerollter Speck

· Geräucherter Scamorza-Käse

· Feigen nach Bauernart 


Bereiten Sie die Bruschetta vor, indem Sie das Brot in Scheiben schneiden und nach Belieben toasten.

Den geräucherten Scamorza-Käse und die Feigen in Scheiben schneiden; den Speck und den Scamorza-Käse auf dem Brot verteilen und mit den Feigen abschließen. Dazu passt ein gutes Glas Rotwein.

Guten Appetit!

Antipasti