Mürbeteig mit Tropeana Creme und leckeren
Panna-Cotta-Würfeln, eine wirklich originelle und schmackhafte Idee für dieses
Rezept.
Kreieren Sie einen Aperitif, der sich vom Üblichen
unterscheidet und voller kalabrischer Aromen ist!
Zutaten für die pikante Panna cotta
·
200 ml frische Sahne
·
2 Esslöffel Parmesankäse
·
1 Prise Salz
·
1 Messerspitze Pfeffer
·
7 g Isinglas
Zutaten für würzigen Mürbeteig
·
200 g Mehl 00
·
20 g Parmesankäse
·
100 g Butter
·
1 Ei
·
Eine Prise Salz und Natriumbikarbonat
· Zum würzen die Tropeana creme