Zitronen werden besonders im Sommer wegen ihrer erfrischenden Kraft sehr geschätzt!
In der Küche eignen sie sich für viele süße und herzhafte Rezepte, aber das ist wirklich eine Neuheit, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Köstliche Zitronen gefüllt mit Thunfischcreme und aromatisiert mit der besonderen Note süß-saurer roter Zwiebeln.
Ein frisches und szenografisches Gericht, das sofort nachgemacht werden kann!
Zutaten :
4 Zitronen
2 Dosen Thunfisch
2 Esslöffel Mayonnaise
süße und saure rote Zwiebeln nach Geschmack .
1 Gurke
1 Zucchini
2 gekochte Eier
Methode
Den Thunfisch abtropfen lassen und die Creme zubereiten, indem Sie zwei Esslöffel Mayonnaise mischen.
An der Seite bereiten: eine Gurkenwürfel, eine leicht blanchierte Zucchiniwürfel (ca. 2-3 Minuten) und zwei hart gekochte Eier.
Entleeren Sie die Zitronen vorsichtig und schneiden Sie sowohl den oberen Teil, den Sie als Deckel verwenden, als auch den unteren Teil, um Stabilität zu geben, vorsichtig ab.
Füllen Sie die Zitronen, indem Sie die Thunfischcreme abwechselnd mit Zucchini, Gurken und süß-sauren Zwiebeln schichten.