Vous voulez préparer des biscuits simples, savoureux
et sans culpabilité? Alors mettez cette recette dans vos favoris!
Un petit-déjeuner différent, un en-cas pour couper
l'appétit, une douceur après le repas... ces biscuits complets sont idéaux à
tout moment de la journée! Légers, pleins d'énergie, ils sont faciles et
rapides à préparer!
Ingrédients:
·
60 g de carottes
·
80 g de sucre
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80 ml d'huile de graines
·
1 œuf
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220 g de farine complète
·
1 sachet de levure chimique
·
50 g de riz soufflé
Préparation:
Tout d'abord, allumer le four à 180°.
Laver, éplucher et râper la carotte et la mettre de
côté.
Mettre l'huile, l'œuf et le sucre dans un bol.
Bien mélanger, puis ajouter la carotte râpée.
Incorporer petit à petit la farine, la levure et le
riz soufflé et continuer à mélanger, puis mélanger avec les mains jusqu'à
l'obtention d'une pâte élastique mais non collante.
Former alors les biscuits en prenant de petites
portions à peu près égales et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte
de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 15 minutes.
Les biscuits sont mous au toucher, ne vous inquiétez
pas, ils sont cuits.