Straccetti di manzo cipolla e melassa - Valle del Crati

Une recette simple pour impressionner amis et famille, où la saveur douce de l'oignon de Tropea se marie parfaitement avec notre mélasse de figue.

Un second plat vraiment gourmand, que nous vous conseillons de servir selon les conseils du chef! Voyons-les ensemble:

La préparation de ce plat est très simple! Il suffit de faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile, d'ajouter les lanières, de les faire dorer, de déglacer au vin blanc et d'assaisonner de sel et de poivre.

Servir à l'aide d'une coupe à pâtes. Le véritable coup de théâtre de ce plat est l'utilisation de la mélasse de figues: plongez une cuillère à café dans le bocal et arrosez le plat de mélasse, en créant la décoration que vous souhaitez.

Secondes