Description
Salume typique de la Calabre à base de porc, à la saveur délicate et au goût agréable. Pour sa production, nous utilisons la partie supérieure de la longe de porc. Mûri pendant environ 100 jours.
Utilisations en cuisine
Excellent ingrédient pour la préparation de pizzas rustiques, tartes salées, pizzas, omelettes, légumes, entrées ou plats de résistance. Idéalégalement pour les hors-d'œuvre, les planches à découper et les apéritifs.
Ingrédients : Cou de porc, sel, sucre (dextrose, saccharose), arômes, épices.
Antioxydant : E300
Conservateur : E252
Conditions de stockage :
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- A conserver au réfrigérateur
Paquet d'environ 600 grammes
Paiements sécurisés
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