Description
La Crème d'anchois est une crème vraiment originale au goût typiquement méditerranéen. Anchois et piments calabrais épicés écrasés dans de l'huile d'olive, selon la recette traditionnelle. Avec sa saveur forte et intense et sa note épicée, il rendra n'importe quel plat spécial.
Utilisations en cuisine
La Crème d'anchois est excellente tartinée sur des tranches de pain grillé avec un filet d'huile EVO. Il est idéal pour préparer les premiers plats, en ajoutant quelques cuillères à la sauce tomate. Il se marie parfaitement avec les sauces à base de légumes. Utilisez-le comme garniture pour les pizzas ou les sandwiches, pour farcir les tartes salées et la focaccia.
Ingrédients: Piment, anchois (40,4%) (IT2408CE Engraulis Encrasicolus, sel), huile d'olive, sel, vinaigre de vin.
Acidifiant: acide citrique.
Allergènes: dioxyde de soufre et sulfites.
Conditions de stockage:
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Après ouverture, recouvrez le produit d'huile et conservez-le au réfrigérateur.
- Produit pasteurisé
Pot de 180 grammes
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