Description
La crème 'Nduja' de Valle del Crati est fabriquée à la main avec le salami calabrais le plus populaire et l'ajout de piment fort, écrasé dans de l'huile d'olive. Une crème délicieuse au goût intense qui rendra tout plat unique et spécial !
Utilisations en cuisine
Il peut être consommé en le tartinant sur des tranches de pain grillé, de préférence encore chaudes, ou comme soffritto à la base d'une sauce de viande ou d'une sauce tomate ; excellent pour parfumer la pizza, il peut être ajouté à volonté avant les autres assaisonnements ou à la sortie du four. Il peut être consommé sur des tranches de fromage semi-affiné, pour garnir des omelettes, des sandwichs et des pâtisseries salées. Une crème polyvalente à la saveur calabraise !
Ingrédients : Piment, 'Nduja (29,1%) (graisse et viande de porc, piment doux et fort, sel) (IT1591/L CE), huile d'olive, sel, vinaigre de vin.
Acidifiant : acide citrique.
Allergènes : dioxyde de soufre et sulfites.
Conditions de stockage :
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Après ouverture, recouvrez le produit d'huile et conservez-le au réfrigérateur.
- Produit pasteurisé
Pot de 180 grammes
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