Description
Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en travaillant uniquement des grains italiens sélectionnés ; elles sont étirées au bronze et séchées à basse température pour maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments. La Fileja di Tropea est l'une des formes de pâtes traditionnelles les plus connues en Calabre. Il s'agit d'un macaroni allongé et roulé, produit dans la province de Vibo, et plus particulièrement à Tropea, d'où le nom de"Fileja di Tropea". Dans cette version de Piment , le Fileja est enrichi par l'arôme naturel du piment calabrais ajouté à la pâte.
Utilisations dans la cuisine
Tout simplement appétissant avec une sauce tomate et basilic frais avec un soupçon de fromage pecorino râpé, pour une entrée aux saveurs méditerranéennes !
Conseils pour une cuisson parfaite
- Utilisez 6 litres d'eau pour 500 g
- Ajoutez du sel et lorsque l'eau bout, versez les pâtes.
- Remuez de temps en temps.
- Lorsqu'ils sont cuits, égouttez-les et assaisonnez-les selon votre goût.
- Temps de cuisson : 10-12 min.
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau, piment 2%, tomate 2%.
Allergènes : Céréales contenant du gluten.
Produit naturel, sans conservateur ni colorant.
Conditions de stockage :
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Paquet de 500 grammes
Paiements sécurisés
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