Feuilles d'olivier


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Description

Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en travaillant uniquement des grains italiens sélectionnés ; elles sont étirées au bronze et séchées à basse température pour maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments. Le Foglie di Ulivo est un format de pâtes caractéristique, appelé ainsi en raison de sa forme qui rappelle les feuilles d'olivier.


Utilisations en cuisine
Traditionnellement, ils sont servis avec des sauces tomate et viande corsées, mais leur texture et leur porosité les rendent également parfaits pour les sauces aux légumes, aux champignons et au poisson nature. Ils rendront n'importe quel déjeuner spécial !

Conseils pour une cuisson parfaite

  • Utilisez 6 litres d'eau pour 500 g
  • Ajoutez du sel et lorsque l'eau bout, versez les pâtes.
  • Remuez de temps en temps.
  • Lorsqu'ils sont cuits, égouttez-les et assaisonnez-les selon votre goût.
  • Temps de cuisson : 10-12 min.

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.

Allergènes : Céréales contenant du gluten.

Produit naturel, sans conservateur ni colorant.

Conditions de stockage :

  • Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

Paquet de 500 grammes

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