Huile d'olive vierge extra

L'huile d'olive extra vierge Valle del Crati est obtenue à partir d'un mélange desvariétés Carolea, Dolce di Rossano et Roggianella, des variétés très précieuses et aux caractéristiques organoleptiques remarquables. L'ensemble du processus de production de notre huile d'olive, de la récolte au broyage, ,a lieu en Italie, selon des protocoles et des réglementations stricts. Le site Calabre bénéficie d'une situation géographique optimale qui lui permet d'avoir un patrimoine oléicole d'une importance considérable : est en effet le deuxième producteur national d'huile d'olive . Le climat doux et le sol fertile, l'exposition au soleil et les faibles précipitations sont précisément les conditions qui favorisent la culture des olives dans cette zone, garantissant un produit de qualité supérieure.

Utilisations en cuisine
Son goût fruité le rend très polyvalent en cuisine, excellent à utiliser cru pour assaisonner des salades ou des bruschettas de pain grillé, pour profiter de toutes ses notes parfumées. Également utilisée par les chefs, notre huile convient aussi bien aux plats composés qu'aux plats simples, pour en faire des protagonistes !

Pressé àfroid
Le pressage à froid est un processus très important du point de vue de la qualité, car il permet de conserver les caractéristiques organoleptiques de l'huile d'olive extra vierge inchangées. Cela permet de préserver toutes les vitamines, les minéraux et les antioxydants utiles à l'organisme.

Idéal pour un mode de vie sain
L'huile d'olive est un aliment aux propriétés fonctionnelles vraiment précieuses : dans le cadre d'un mode de vie correct et sain, elle facilite l'apport de certaines vitamines liposolubles très importantes.

Emballage
L'emballage en fer-blanc protège l'huile des rayons du soleil, qui sont le principal ennemi du produit, car ils en altèrent la qualité ; en outre, le format de 5 litres permet de consommer le produit dans un délai de conservation minimal. D'une hauteur de 32 centimètres seulement, avec une poignée de levage pour un transport pratique, notre boîte de conserve ne nécessitera que très peu d'effort physique pour se déplacer dans le garde-manger et la cuisine.

Conditions de stockage :

• Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur
  
  

Boîte de 5 litres