Description
Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en travaillant uniquement des grains italiens sélectionnés ; elles sont étirées au bronze et séchées à basse température pour maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments. Caractérisés par leur forme cylindrique, les Paccheri sont idéaux pour accompagner tout type de sauce et de condiment : poreux et à surface rugueuse, ils retiennent et "capturent" les ingrédients à la perfection.
Utilisations en cuisine
A déguster avec des sauces tomate, poisson et légumes, pour des déjeuners réussis ! Ils sont également excellents pour diverses recettes italiennes traditionnelles, comme la carbonara ou les paccheri alla napoletana.
Conseils pour une cuisson parfaite
- Utilisez 6 litres d'eau pour 500 g
- Ajoutez du sel et lorsque l'eau bout, versez les pâtes.
- Remuez de temps en temps.
- Lorsqu'ils sont cuits, égouttez-les et assaisonnez-les selon votre goût.
- Temps de cuisson : 10-12 min.
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.
Allergènes : Céréales contenant du gluten.
Produit naturel, sans conservateur ni colorant.
Conditions de stockage :
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Paquet de 500 grammes
Paiements sécurisés
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