Description
La sauce tomate Pomodorossa est une sauce délicate à la saveur douce, obtenue par la transformation de tomates fraîches cultivées en plein champ et mûries au soleil. La saveur incomparable est celle de la sauce tomate fraîche traditionnelle préparée à la maison par nos grands-mères, sans ajout de conservateurs ou de colorants, et sans utilisation d'auxiliaires technologiques tout au long du cycle de production, dans le respect de la meilleure tradition calabraise. La transformation a lieu dans les 24 heures suivant la récolte, afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de la tomate. Une sauce à la consistance corsée, riche en goût et facile à utiliser en cuisine.
Utilisations en cuisine
La sauce tomate est très polyvalente en cuisine. Il est excellent pour préparer desentrées rapides et faciles , ou des entrées plus élaborées comme des pâtes à la sauce de viande ou des lasagnes au four. Idéal pour la préparation dessoupes . Pratique et rapide pour assaisonner les savoureusespizzas .
Recommandations d'utilisation
Facile à préparer, il suffit de faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, avec de l'oignon ou de l'ail selon votre goût, ajouter la sauce et faire cuire pendant 5 minutes. Pour les sauces plus élaborées, comme le ragù, il est recommandé d'ajouter quelques louches d'eau chaude et de prolonger le temps de cuisson jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Pour la pizza, versez la sauce dans un bol et ajoutez un filet d'huile. Assaisonnez la pizza avec la sauce, ajoutez les autres ingrédients comme vous le souhaitez et faites cuire.
Ingrédients : Tomates de Calabre, sel.
Ne contient pas d'
allergènes. Ne contient pas de conservateurs ni de colorants.
Conditions de stockage :
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
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Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Bouteille de 680 grammes
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