Spaghetti alla Chitarra


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Description

Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en travaillant uniquement des grains italiens sélectionnés ; elles sont étirées au bronze et séchées à basse température pour maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments. Les Spaghetti alla chitarra tirent leur nom de l'outil utilisé pour les préparer, appelé"chitarra"; c'est précisément cet outil qui donne aux pâtes leur forme carrée typique et leur consistance poreuse, qui les rendent excellentes pour se lier parfaitement à la sauce choisie.

Utilisations dans la cuisine
Ils sont excellents servis avec des sauces au poisson et aux légumes et se marient parfaitement avec tous les ingrédients méditerranéens traditionnels. Tout type de sauce est parfait avec les spaghetti alla chitarra.

Conseils pour une cuisson parfaite

  • Utilisez 6 litres d'eau pour 500 g
  • Ajoutez du sel et lorsque l'eau bout, versez les pâtes.
  • Remuez de temps en temps.
  • Lorsqu'ils sont cuits, égouttez-les et assaisonnez-les selon votre goût.
  • Temps de cuisson : 10-12 min.

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.

Allergènes : Céréales contenant du gluten.

Produit naturel, sans conservateur ni colorant.

Conditions de stockage :

  • Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

Paquet de 500 grammes

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