Description
Courgettes tendres et sucrées cultivées dans la vallée de Crati, transformées dans les 24 heures suivant la récolte. Préparé selon une recette traditionnelle : tranché et grillé, assaisonné d'ail, de persil et de sel, puis mis en bocal et arrosé d'huile d'olive.
Utilisations en cuisine
Légères, fraîches et saines, les courgettes grillées constituent une entrée parfaite, accompagnée de charcuterie et de fromages mixtes ; elles peuvent être dégustées comme un agréable accompagnement de viandes ou de poissons grillés. Ils sont excellents comme garniture de pizza, dans la préparation de tartes salées ou pour réaliser des entrées rapides et savoureuses.
Ingrédients: Courgettes fraîches (70,4%), huile d'olive, sel, ail, persil, vinaigre de vin.
Acidifiant: acide citrique.
Allergènes: dioxyde de soufre et sulfites.
Conditions de stockage:
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Après ouverture, recouvrez le produit d'huile et conservez-le au réfrigérateur.
- Produit pasteurisé
Pot en verre de 280 grammes
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