Olio Extra Vergine di Oliva

L’olio extravergine di oliva Valle del Crati è ottenuto da una miscela delle varietà Carolea, Dolce di Rossano e Roggianella ,varietà molto pregiate e dalle notevoli caratteristiche organolettiche. Tutto il processo di produzione del nostro olio di oliva dalla raccolta fino alla molitura, avviene in Italia, seguendo rigidi protocolli e normative.  La Calabria ha una collocazione geografica ottimale che le consente di avere un patrimonio olivicolo di notevole importanza: è infatti il secondo produttore nazionale di olio di oliva. Il clima mite e i terreni fertili, l'esposizione al sole e la scarsa piovosità, sono proprio le condizioni che favoriscono la coltivazione dell'ulivo in questo territorio, garantendo un prodotto qualitativamente superiore.

Usi in cucina
Il suo sapore fruttato lo rende molto versatile in cucina, ottimo da usare a crudo per condire insalate o bruschette di pane tostato, per gustare al meglio tutte le sue note profumate. Utilizzato anche da Chef , il nostro olio si adatta a piatti composti ma anche semplici , per renderli protagonisti!

Estratto a Freddo
La spremitura a freddo è un processo molto importante da un punto di vista qualitativo, in quanto mantiene invariate le caratteristiche organolettiche dell’olio extravergine di oliva. In questo modo, si preservano tutte le vitamine, i minerali e le sostanze antiossidanti utili all'organismo.

Ottimo per un sano stile di vita
L'olio di oliva, è un alimento dalle proprietà funzionali davvero preziose: inserito all'interno di un corretto e sano stile di vita, facilita l'assunzione di alcune vitamine liposolubili molto importanti.

Confezionamento
Il confezionamento in latta protegge l'olio dai raggi solari, che sono il principale nemico del prodotto, in quanto ne alterano la qualità; inoltre, il formato da 5 litri consente di consumare il prodotto nei tempi minimi di conservazione. Alta appena 32 centimetri, con maniglia di sollevamento per un comodo trasporto , la nostra latta di consentirà pochissimo sforzo fisico per gli spostamenti in dispensa e cucina.

Modalità di conservazione:

• Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore
  
  

Latta da 5 Litri