Descrizione
L’olio Extra Vergine di Oliva Biologico è un blend (miscela) delle pregiate varietà Carolea, Dolce di Rossano e Roggianella. Ha un’acidità dello 0,2%, al palato è dolce, il colore è verde con riflessi giallo.
Frutto puro di olive coltivate seguendo rigidi disciplinari di produzione, è ideale per essere degustato a crudo su qualsiasi tipo di pietanza. L’olio extra vergine di oliva biologico, proviene da coltivazioni in cui non vengono impiegati pesticidi o anticrittogamici. La concimazione viene effettuata con concimi naturali anziché fertilizzanti chimici. Estratto a freddo.
Usi in cucina
Il suo sapore fruttato lo rende molto versatile in cucina, ottimo da usare a crudo per condire insalate o bruschette di pane tostato, per gustare al meglio tutte le sue note profumate.
Utilizzato anche da Chef , il nostro olio si adatta a piatti composti ma anche semplici, per renderli protagonisti!
Controllato scrupolosamente all’origine, viene inoltre sottoposto al controllo da ICEA organismo nazionale accreditato per il controllo e la certificazione BIOLOGICA, in applicazione reg. CEE 2092/91 .
Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore
Bottiglia in vetro da 0.75 Litri
Pagamenti Sicuri
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