Voglia di aperitivo sfizioso?
Gli involtini di pancetta e fichi secchi sono una ricetta semplicissima, che con pochi ingredienti vi permetterà di fare un figurone con i vostri amici!
La dolcezza del fico di Cosenza si sposa alla perfezione con la sapidità e la croccantezza della pancetta, il tutto impreziosito dalla cremosità della robiola.
Un’idea davvero sfiziosa e originale per un aperitivo di qualità, diverso dal solito e facile da realizzare.
Provare per credere!
Ingredienti:
10 fichi secchi di Cosenza DOP
100 gr di robiola
200gr di pancetta
Spago alimentare
Procedimento
Taglia i fichi fino a metà e riempili di robiola, avvolgili con la pancetta e chiudi con lo spago per alimenti.
Inforna a 170 * 15 min circa, fino a quando la pancetta non risulta dorata.