Fileja all’anciovatura di Nonno Peppino

Erinnerungen an unsere Lieben wecken Emotionen, die, in die Küche gegossen, außergewöhnliche Gerichte hervorbringen!

Die Verankerung Es ist eine Art Pesto auf der Basis von Anciova (Sardellen), Zwiebeln, Saubohnen, Kartoffeln und Chilipfeffer, typisch für Sizilien.

Lassen Sie uns gemeinsam das Rezept herausfinden, das mit unserem überarbeitet wurde Nduja-Creme !

Zutaten für 2 Personen :
200g Fileia von Tropea
Evo-Öl nach Geschmack
1/2 Zwiebel
2 Kartoffeln
300 g Saubohnen
8 Sardellenfilets
Mandelblätter nach Geschmack
Creme von 'Nduja nach Geschmack

Primi