Straccetti di manzo cipolla e melassa - Valle del Crati


Ein einfaches Rezept, um Freunde und Familie zu beeindrucken, bei dem der süße Geschmack der Tropea-Zwiebel perfekt mit unserer Feigenmelasse harmoniert.

Ein wahrer Gourmet-Zweitgang, den Sie am besten nach den Empfehlungen des Küchenchefs anrichten! Schauen wir sie uns zusammen an:

Die Zubereitung dieses Gerichts ist wirklich einfach! Einfach die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten, die Streifen hinzufügen, anbraten, mit Weißwein ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Hilfe einer Nudeltasse servieren. Der eigentliche Clou bei diesem Gericht ist die Verwendung von Feigenmelasse: Tauchen Sie einen Teelöffel in das Glas und träufeln Sie die Melasse über das Gericht, so dass Sie die gewünschte Dekoration erhalten.


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