Involtini di pancetta e fichi secchi - Valle del Crati

Envie d'une entrée savoureuse?

Les rouleaux au bacon et aux figues séchées sont une recette très simple qui, avec quelques ingrédients seulement, vous permettra de faire bonne figure auprès de vos amis!

La douceur de la figue de Cosenza se marie parfaitement avec la saveur et le croquant du bacon, le tout rehaussé par l'onctuosité du fromage robiola.

Une idée vraiment savoureuse et originale pour un apéritif de qualité, différent de l'ordinaire et facile à réaliser.

Essayez-le pour le croire! 


Ingrédients:

· 10 figues sèches de Cosenza

· 100 gr de fromage robiola

· 200 g de lard

· Ficelle alimentaire 


Préparation

Couper les figues en deux et les remplir de fromage robiola, les envelopper de bacon et les fermer avec de la ficelle alimentaire.

Cuire au four à 170 * pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit doré.

Aperitivi