Fig Molasses

Con Fichi di Cosenza D.O.P. ✨

Price:
Sale price€6,00

Tax included Shipping calculated at checkout

Stock:
In stock (55 units), ready to be shipped

Prezzo per unità di misura (26,09 €/litro)

Description

Fig molasses is a precious nectar with an aromatic flavour and intoxicating aroma.

Also known as U Mele e Ficu, Melassa is one of the oldest products of the Cosenza tradition, obtained by a long and slow processing.

Its sweet and intense notes of caramel and dried figs stand out on the palate, while its texture is dense and stringy. A special condiment prepared with Fichi di Cosenza DOP.

Uses

Fig Molasses is the condiment that will make any dish special, whether sweet or savoury. Its balance of sweet and bitter makes it perfect for enhancing any recipe.

An excellent substitute for balsamic vinegar, Molasses can be enjoyed on fresh and mature cheeses, grilled meat and fish or salads.

Perfect as a natural
alternative to white sugar, Fig Molasses can also be enjoyed with fiordilatte ice cream, white yoghurt and panna cotta.

Now appreciated worldwide, Molasses is an ingredient of choice for many renowned chefs who prefer it for their gourmet recipes.

 Curiosities about Fig Molasses
In Calabria, Fig Molasses is one of the fundamental ingredients in the preparation of typical Christmas sweets, such as Turdilli, Mostaccioli and Pitta Impigliata.

Also famous is the Scirubetta, the granita made with fresh snow and Fig Molasses that cannot be missed when the first snowflakes arrive in winter!


Ingredients: Figs from Cosenza.

Contains no allergens

Conservation methods:

  • Keep away from direct sunlight and heat sources
  • After opening, keep in the fridge
  • Pasteurized product

Glass jar of 230 grams 


Recipes with Fig Molasses:

  • Salmon glazed with Molasses and dried figs. 
  • Beef strips with onion and molasses. 
  • Pork tenderloin with Fig Molasses 
  • Fig tart

    Secure payments

    American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa

    Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

    SHIPPING COSTS

    The shipping cost is €7.90 throughout Italy.  


    In Italy, shipping is free for orders over 59€


    In Europe, costs vary according to weight range and shipping country, you can estimate shipping costs during checkout, but here are the main ones:

    Austria, Germany, Belgium, Luxembourg, Netherlands 


    • 0kg-2kg 8.90 €
    • 2.1kg-5kg 9,90 €
    • 5.1kg-10kg 10,90 €
    • 10.1kg-15kg 13.50 €
    • 15.1kg-20kg 15.90  €


    France

    • 0kg-2kg 10.90 €
    • 2.1kg-5kg 12,50 €
    • 5.1kg-10kg 13,50 €
    • 10.1kg-15kg 15.90
    • 15.1kg-20kg 18.50 €

    Denmark, Slovakia, Spain

    • 0kg-10kg 18.90 €
    • 10.1kg-20kg 21.90€
    • 20.1kg-31.5kg 24.90€ 


    Czech Republic, Romania, Sweden, Bulgaria, Croatia, Finland, Portugal, Greece, Ireland, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Poland, Slovenia

    • from 19.90€


    DELIVERY TIME

    Our staff generally takes a maximum of 24 working hours to process the order, prepare it, pack it and deliver it to the courier.

    Once the order has been prepared, we entrust it to our trusted couriers, who, depending on the weight of the order and the destination postal code, take charge of the shipment. Which ones are they? 

    For shipments in Italy we rely on:

    • BRT
    • GLS Italy


    For shipments within Europe we rely on:

    • DPD
    • GLS Europe
    • DHL

    For Italy the standard delivery time is 48 working hours from courier pick-up, for some locations it may take 72 working hours.   


    For foreign countries, average times are around 2-5 working days from courier pick-up for France, Austria, Germany, Belgium, Luxembourg, the Netherlands; 4-7 working days from courier pick-up for other available countries.


    All our shipments are trackable through the tracking code that will be provided at the time of shipment. 

    Please note that, in connection with special events (Black Friday, Christmas, etc.), the delivery of your order may be slightly delayed. This is not due to our management but to that of the courier company, which during these periods, due to high traffic, opens up the possibility of possible delivery delays. 

    Please note that in the case of orders with Gift Cards / Coupons, any shipping costs are not payable with Gift Cards / Coupons.

    Estimate shipping

    Diritto di recesso per www.valledelcrati.com

    Il Cliente ha diritto di recedere dal contratto di acquisto per qualsiasi motivo, senza necessità di fornire spiegazioni e senza alcuna penalità, fatti salvi i casi di esclusione previsti al successivo punto IV. Per esercitare tale diritto, il Cliente dovrà inviare a Valle del Crati una comunicazione entro 14 giorni dalla data di ricevimento dei Prodotti utilizzando i nostri canali di contatto, qualora intenda esercitare il recesso prima di aver ricevuto i Prodotti, la comunicazione di recesso potrà essere inviata in qualunque momento prima del loro ricevimento.

    Tale comunicazione dovrà essere inviata a vendite@valledelcrati.it

     

    Il Servizio Clienti di Valle del Crati provvederà, una volta ricevuta la comunicazione, ad aprire una pratica per la gestione del reso e a comunicare al Cliente le istruzioni sulla modalità di restituzione dei Prodotti, che avverrà tramite corriere indicato da Valle del Crati stessa.

    Il diritto di recesso è disciplinato dalle seguenti condizioni:

    1. Il diritto si applica al Prodotto acquistato nella sua interezza; pertanto qualora il Prodotto sia composto da più componenti o parti non è possibile esercitare il recesso solamente su parte del Prodotto acquistato.
    2. In caso di esercizio del diritto di recesso Valle del Crati rimborserà al cliente l’intero importo della merce resa, incluse le spese di spedizione ove previste, entro 14 giorni dalla data in cui è stata ricevuta la comunicazione di recesso, fermo restando il diritto di Valle del Crati di sospendere il pagamento del rimborso fino all’effettivo ricevimento dei beni. Il rimborso avverrà utilizzando lo stesso metodo di pagamento usato dal Cliente, salvo che questi non abbia espressamente richiesto una diversa modalità. In caso di bonifico o pagamento in contrassegno sarà cura del Cliente fornire le coordinate bancarie sulle quali ottenere il rimborso (intestatario del conto, nome e indirizzo della Banca e IBAN).

    III. Anche al fine di poter garantire la gratuità della restituzione ai sensi del successivo articolo 8, i Prodotti devono essere restituiti nella stessa scatola in cui sono stati ricevuti.

    1. Oltre ai casi indicati in Premessa (cliente non consumatore e/o che richiede la fattura), il diritto di recesso è escluso nei seguenti casi, ai sensi dell’art. 59 d.lgs 21/2014:

    – ordine di Prodotti confezionati su misura o chiaramente personalizzati;

    – ordine di Prodotti che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente;

    – ordine di Prodotti sigillati che non si prestano ad essere restituiti per motivi igienici o connessi alla protezione della salute o che sono stati aperti dopo la consegna.

    Con riferimento ai casi di esclusione del recesso sopra elencati il Cliente, in particolare, è informato ed accetta che tra i Prodotti che” rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente” rientrano sia tutti i Prodotti alimentari (inclusi vini, alcolici e bevande) in quanto la caratteristiche e le qualità di tali tipi di Prodotti sono soggetti ad alterazione anche in conseguenza di una conservazione non appropriata. Pertanto, per motivi igienici e di tutela dei Clienti, il diritto di recesso è applicabile unicamente per i Prodotti acquistati sul Sito che possono essere restituiti a Valle del Crati e rimessi in commercio senza pericoli per la salute dei consumatori.

    Nei casi di esclusione del diritto di recesso, Valle del Crati provvederà a restituire al Cliente i Prodotti acquistati, addebitando allo stesso le spese di spedizione.

    Reso Gratuito in caso di esercizio del diritto di recesso

    Quale condizione di maggior favore per il Cliente, Valle del Crati mantiene integralmente a proprio carico i costi di spedizione per la restituzione dei Prodotti in caso di esercizio del diritto di recesso. Al fine di beneficiare di tale spedizione gratuita, Il Cliente che intenda esercitare il diritto di recesso dovrà attenersi alla procedura indicata al precedente articolo 7 e attendere di essere contattato da Valle del Crati per concordare la riconsegna dei Prodotti al corriere. 

    Errori e limitazioni di responsabilità

    Le informazioni relative ai Prodotti fornite attraverso il Sito sono costantemente aggiornate. Non è tuttavia possibile garantire la completa assenza di errori dei quali pertanto Valle del Crati non potrà considerarsi responsabile, salvo in caso di dolo o colpa grave. Valle del Crati si riserva il diritto di correggere gli errori, le inesattezze o le omissioni anche dopo che sia stato inviato un ordine, oppure di modificare o aggiornare le informazioni in qualsiasi momento senza preventiva comunicazione, fermi restando i diritti del Cliente ai sensi delle presenti Condizioni Generali e del Codice del Consumo. Salvo dolo o colpa grave, viene escluso ogni diritto del Cliente al risarcimento di danni o al riconoscimento di un indennizzo, nonché qualsiasi responsabilità contrattuale o extracontrattuale per danni diretti o indiretti a persone e/o cose, provocati dalla mancata accettazione o evasione, anche parziale, di un ordine. Valle del Crati promuove il consumo responsabile degli alcolici ed esclude qualsiasi responsabilità a proprio carico, salvo dolo o colpa grave, nel caso di acquisto effettuato da parte di minori di 16 anni.


    Reclami
    Ogni eventuale reclamo dovrà essere inoltrato a Valle del Crati utilizzando l’apposito form di contatto accessibile direttamente sul Sito tramite il tab “Contattaci”, oppure telefonando al +39 0984 940870 (lun – ven 9,00-13,00 e 14,30– 17,00, esclusi giorni festivi) o mediante email vendite@valledelcrati.it

    Valle del Crati si impegna a rispondere a tutte le richieste pervenute entro un massimo di 2 giorni lavorativi.

    Read reviews from our Customers

    You may also like